星级旅游达人林慧美 • 世界的「美」系列之日本佐野

如果要我形容这个小镇，我会说她是一个既交通方便而又气氛休閒的郊外旅游入门地。她的性格角色有点分裂，你大可在佐野Premium Outlets买个饱。买到累了，又可逃出商场随意找家拉麵店尝麵。麵尝完，可出走草莓园摘个够。然后，再回去来多次大购物。

从东京新宿站南口，坐长途巴士直接到佐野只需1,500日元，花90分钟的车程，便可到达位于「佐野名牌折扣购物中心」（Premium Outlets）旁的巴士站。由于跟御殿场那个都出于同一集团，无论所网罗品牌、建筑风格、顾客服务等，两边厢都十分相近。虽各店都是卖自己的季尾货，但价钱的确相宜，商店包括Bottega Veneta、Dunhill、Gucci、Hugo Boss、Le Creuset、Paul Smith等等，可花上半天时间慢慢细逛选购。

饿了，虽然购物中心内开设了不少餐厅食店，但一场来到佐野，当然要尝尝这镇最闻名的佐野拉麵。

佐野市其实是一个拉麵小镇，由于盛产用以製作拉麵的小麦粉，而且水质一流，于是拉麵店应运而生。在这小小的镇上，竟容纳了超过210家麵店，全都是自製麵条自创风格。我来了多次，也尝过10家以上的麵店，总结而言就是麵质极其烟韧富有弹性，就连清澈鲜美的汤底也做得一丝不苟，令人回味，怪不得日本人来佐野旅行，也必定要尝个拉麵才走。

若是最近购物中心的话，就在外头大街的不远处，可见一家名为「利休」的拉麵店，我不能说它是佐野市内最美味的麵店，但它的水准实属高质。

採摘新鲜草莓，也是佐野市的著名观光活动。大大小小的草莓农场集居此处，在购物中心咫尺的「Agri Town」，切实地是佐野的农业城──不仅培植花卉、牛奶加工，而且还设有一个大场馆，负责售卖附近农民的新鲜农产品，当中有给游人任採任吃的温室「佐野观光农园」，通常由12月至翌年5月都是採摘草莓的季节，过后的7月至8月便有成熟的蓝莓，而11月前则是日本梨的採摘时期。

林慧美（May Lam），跨平台旅遊達人。

日本旅遊及文化專欄作家，曾出版6本有關日本旅遊著作，文章散見於香港各雜誌及網站，例如：U雜誌、MRRM、ANA航空公司網站等，經常於各電台及電視台介紹旅遊資訊，及於不同公開活動中舉行旅遊講座。

2013至2017年連續5年榮獲U雜誌《我最喜愛星級旅遊達人》獎項

2013至2016年度連續4年新假期雜誌《旅遊之星》獎項

2015至2016年度《我最喜愛旅遊達人》獎項

於日本考獲SSI日本酒唎酒師、溫泉品評師、溫泉健康指導士、溫泉師、高齡者入浴顧問等日本專業認證，並被日本溫泉品評協會授予「溫泉品評大使」榮譽。

2011年創立日牛涮涮鍋專門店，並曾任職香港丸龜製麵營運總監、金舌日式燒肉店香港區行政總裁和大福屋拉麵香港區香港區行政總裁。

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地址：State Tower 1055/111 Silom Road, Bangrak, 挽叻县, 10500 曼谷, 泰国

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