【旅游达人】 林慧美•世旅系列之嘗荷蘭的生活日常

荷蘭的鹿特丹(Rotterdam)雖不是港人的旅行熱點,但相比起首都亞姆斯特丹(Amsterdam),她給我的感覺是個較悠閒較生活化的綠色小鎮。

貼近當地生活的旅遊,是我每次為旅程訂下的目標。遊荷蘭的鹿特丹,在觀光上可說沒甚麼寄望,我不想四處遊覽,不想吃甚麼三星大餐,不想到名店大肆購物──只想遠離煩囂,漫無目的地好好享受隨心的綠色優悠時光。因此,我只跟著當地友人逛逛超市、周日去市集趁趁墟、踏單車到湖邊賞荷蘭大風車,實行最簡單的旅程便最理想。

Kralingse Plas,市內面積最廣的休憩型公共公園,位於鹿特丹的東北方。趁那個下午風和日麗,我踏單車出發去蕩。由於荷蘭奉行環保,很多時市民外出都自駕單車減低空氣污染,大多租車公司也兼租單車為環保的遊客服務。柔柔涼風送我前往公園去,發覺一路上單車徑指示極其完善,單車路牌清晰,而且更是單車先行。慢慢踏慢慢看,不消五分鐘便踏到公園範圍,翠綠草地與高聳樹木綠意盎然,中央的人工湖泊中偶有小遊艇揚帆駛過,幾幢巨型風車隨風輕輕轉動,將本是靜謐的風光賦與點點生氣。

若想體驗地道民生,到訪Markt Binnernrotte是不能錯過的項目。Markt Binnernrotte是民間的大型flea market,逢星期二和六的下午四時前營業,約共250個攤檔,售賣的不單止是二手衣飾鞋履,日常生活食用品如兔肉、芝士、生果蔬菜、家具、擺設、古董、鮮花植物等,都是這跳蚤市場的一眾主角。市場處處車水馬龍,荷蘭人習慣環保,就連二手內衣如性感睡衣甚至胸圍也受顧客歡迎!逛得累了,可到旁邊的公共圖書館前廣場坐下來看人在廣場上玩巨型國際象棋,又或者在附近找家露天茶座在和暖陽光下品嚐香甜蛋糕與咖啡。單車泊位免費。

日常生活與超市有著莫大關係,當地人的日常食材大多於超市購入,生牛肉他他(tartar)便是其一。將新鮮生免治牛肉加入調味拌勻放於盒中出售,既美味又便宜,荷蘭人都喜歡用生牛肉他他塗在麵包作早餐或午餐。鮮嫩的牛肉口味清甜,人家本是可用三天的份量,我一天便將它極速清掉,最可惜的便是不能大量入貨帶回港慢慢品嚐……

逛市場也越來越成為探索當地風土人文的一項重要活動。除了頗具特色的水上市場,甚至菜市場、跳蚤市場都成為新的打卡地。只有在這裏,我想妳才能夠最最貼近當地人的生活,與平凡的百姓相處,體驗他們的daily life。

不僅是遠在荷蘭,近在咫尺的亞洲,也有在旅友間頗負盛名的市場。

泰國的曼谷河畔夜市(Asiatique The Riverfront),是全亞洲最大的夜市。它是由舊碼頭改造而成,與傳統的夜市相比,環境更為整潔,小資情調更濃。在這裏,販售的商品根據種類分了類別,想買什麽東西就找去相應的區域就好了。不過,由於環境太好,價格也偏高,要是真的想買什麽禮物帶回家,記得砍價。夜市壹旁有亞洲轉速最快的摩天輪,坐在上面觀賞湄南河夜景,體驗極佳。

曼谷市郊還有一個東南亞最大的市場——乍都乍周末市場(Chatuchak Market)。市場大到什麽程度呢?整個市場內有9000+家商戶!除了琳瑯滿目種類繁多的商品,這裏的小吃也不容錯過。最出名的泰式青木瓜沙拉,芒果冰淇淋就不必說了,都是必吃的。不過這裏只有周六才開,記得不要錯過時間喲!

曼谷住宿推薦:

The Rembrandt Hotel Bangkok 曼谷瑞博朗得酒店

预定官网:www.rembrandtbkk.com.cn

曼谷阿基拉通洛公寓式酒店位於曼谷市中心,便利的交通位置,使得這座酒店的周圍環境就如同風靡全球的市場般一樣熱鬧。對於年輕人,尋求出行便利,要逛遍曼谷大商場的朋友們來說,這裏是絕佳的下塌地。即使住在酒店,妳也能通過落地窗俯視曼谷壯麗的夜景。酒店餐飲亮點包括Red Pepper餐廳豐盛的自助早餐和屢獲殊榮的Rang Mahal餐廳供應的精致印度美食。客人亦可選擇享用泰國、墨西哥和意大利美食,還可以在26樓的1826 Mixology&Rooftop Bar屋頂酒吧享用飲品。

akyra Thonglor Bangkok 曼谷阿基拉通洛公寓式酒店

預定官網:www.theakyra.com.cn

這座酒店的宗旨就是:不僅能讓您在泰國度假,還能讓您在泰國享受當地生活!這家現代化的大都會酒店位於曼谷最具活力的地區,出了酒店門,您就可以看到精品店、酒吧和畫廊,隔壁就是熱門的 EI8HT 復合式商圈。無論是來曼谷短期度假還是參加會議,曼谷阿基拉通羅酒店都為您展現出首都國際化的壹面。這裏既有街邊小吃也有品牌飯店和精致酒吧,吸引著不同人群的到來。若有興趣探索更遠的地方,您還可乘坐酒店免費的穿梭巴士前往曼谷最熱鬧的地方,一覽當地風采。

除了首都,著名的旅遊勝地——普吉島的魅力當然也少不了好吃好玩好逛的市場的加持!

普吉鎮(Phuket Town)上有許多別有中式、葡式的老建築。由於遠隔城市喧囂,還保留了老式巴士、老式建築的殖民style。普吉鎮子距離海邊還有壹段距離,鎮子上的小店構成了市場的林林總總,吹著海風,逛壹圈,悠悠閑閑地,足矣。

既然是海島,海鮮自然是少不了的。島上的班贊海鮮市場(Banzaan Fresh Market)現在已經成為普吉的必打卡啦~泰國當地人的生鮮市場,售賣商品種類豐富,其中海鮮的價格比國內便宜很多。 市場裏生鮮、肉類、蔬菜、花卉、泰式甜品和幹貨等都被分在專門的區域售賣,井井有條。市場的二樓設大型堂食區,只需要少量的加工費便可以為顧客烹制在樓下購買的新鮮海鮮。來這裏,不要錯過各種果汁,比如甘蔗汁、椰子汁和番石榴汁等,味道新鮮獨特而且營養豐富。

普吉島住宿推薦:

IndoChine Resort & Villas Phuket 印度支那別墅度假酒店

地址:328 Prabaramee Road, Patong, Phuket, 83150 芭東海灘, 泰國

位於芭東海灘的山坡上,在這座酒店,妳可以俯瞰海灣。裝有木地板的寬敞客房享有印度支那當代風格的裝飾。每間客房均設有壹個私人陽臺,這使得妳可以更好的欣賞到從高空俯瞰出去的美景。不僅僅是設立有健身中心,在網球場,妳也可以揮汗如雨。既然配備泳池,那麽泳池酒吧是必不可少的。在這裏,開心享受就對了。望著芭東海灘熱鬧的人來人往和享受住在山上的寧靜致遠,妳會覺得超級relax。

The Surin Phuket 普吉島蘇林酒店

預定官網:www.thesurinphuket.com.cn

蘇林酒店是我們的老朋友了。提到普吉島就不得不說蘇林酒店。從熱鬧的普吉鎮開車回這裏半小時即可。體驗了普吉鎮與班贊海鮮市場的人間煙火,回到蘇林酒店,靜靜體驗歲月靜好。白色沙灘,寬敞的房屋,宏大的建築,蔥郁的樹林,平靜的池水,無壹不讓妳放松心情。

林慧美(May Lam),跨平臺旅遊達人。

由於父親熱愛旅遊和攝影,從4歲開始不斷遊走世界各地,6歲初次踏足日本後便愛上。
於加拿大多倫多及日本東京留學,修讀建築,回港後曾於建築公司擔任繪圖員,及後任職ELLE》月刊Lifestyle Editor 五年。

連載個人專欄:
《ANA Sky Holiday》航空公司網站:每月撰寫日本旅遊專欄
《HongKong Walker》月刊:每月撰寫旅遊專欄
《GoHotelsGo》中國網上平台:每周撰寫世界旅遊專欄

近期所獲獎項:
《U Magazine》:2013、2014、2015、2016、2017、2018年度《我最喜愛星級旅遊達人》
《新假期》:2013、2014、2015、2016年度《旅遊之星》
《Fly Again La》:2015、2016年度《我最喜愛旅遊達人》

近期曾擔任的不定期工作:
﹣為ShiseidoLongchamp拍攝網上宣傳廣告。
-應ANA全日空航空公司邀請,為香港至成田航線30週年宣傳活動,到日本拍攝3輯網上宣傳短片,並於2017年6月至8月在官方Facebook專頁推出。
-為電台節目擔任嘉賓主持介紹旅遊,包括叱咤903《西加航空》《口水多過浪花》、雷霆881《發式生活》、新城財經台等。
-為電視台擔任節目嘉賓,接受個人訪問,以及介紹及講述旅遊經歷,包括TVB翡翠台節目《好在一個人》、《今日VIP》、《新聞透視》、《都市閒情》等,Viu TV節目《Trip精》鳳凰衛視《講人自講》等。
-2018年為 Viu TV節目#返鄉下》擔任節目資料搜集及主持,介紹日本秋田秘點及溫泉。
-為台灣觀光局拍攝8集網上台灣溫泉節目,擔任主持介紹全台灣的推介溫泉地。